Klepon Rasa Taro

Kali ini saya akan membagikan resep cemilan yang mudah, murah, dan nikmat klepon rasa taro. Mari kita siapkan bahan-bahannya :

      1. 600g buah ubi ungu rebus

      2. 150g tepung ketan

      3. 1/2 sdt garam

      4. 50ml air

      5. 150g gula merah sisir

      6. 3 lembar daun pandan

      7. 250g kelapa parut kukus

Setelah menyiapkan bahan-bahannya mari kita simak cara pembuatannya sebagai berikut:

      1. Haluskan ubi ungu yg sudah direbus

      2. Masukan tepung ketan, air, garam secukupnya aduk hingga rata

      3. Ambil sebagian adonan, masukan gula merah dan bentuk bulat

      4. Masukan daun pandan ke air yg sudah mendidih

      5. Masukan juga adonan ubi yg telah dibentuk bulat ke air yg mendidih

      6. Setelah matang, baluri dengan kelapa parut kukus

      7. Klepon rasa taro siap saji

Masih ada banyak resep masakan yg lain lagi ya, jangan lupa dikunjungi 😉
"Tahu Gimbal"